Hélène et les oiseaux. (Suite : texte Dictée 4)

Hélène savait que dans ces pays lointains d' autres savants les recueillaient,
les reconnaissaient grâce à leur bague et envoyaient de leurs nouvelles à son père : c' est pour cela qu' il recevait tous les jours de longues lettres à enveloppes bleu-blanc-rouge couvertes de timbres de couleurs vives. Quand le sac était vide, les gens du pays entraient dans la ferme où sa mère leur
offrait du vin et des biscuits. En remerciement, ils apportaient des fromages de chèvre et de la poutargue : une crème faite avec des oeufs de poissons séchés.
Ce matin-là, Hélène était presque sûre qu' il y avait la fauvette à tête noire
dans le sac que Mathias venait de déposer à terre.